Tamahagane - San Kyoto filékniv fleksibel 16 cm

San Kyoto filékniv fleksibel 16 cm fra Tamahagane er et presisjonsverktøy for fisk og kjøtt. Med en lang, tynn og fleksibel klinge følger den konturene under filetering og gir smidige gjennomskjæringer uten å hake seg. Ideell til filetering av sild, laks og hvitt kjøtt, og perfekt for jevne, pene skiver. Håndtaket er ergonomisk og gir godt grep, noe som reduserer tretthet ved lange tilberedninger. Klingen holder skarphet lenge og tåler regelmessig vedlikehold. Dette redder deg fra unødvendig bytte av kniv ofte. Tamahagane San Kyoto kombinerer japansk teknikk med solid brukervennlighet og gir en pålitelig følgesvenn i kjøkkenet ved fiskeretter og tilberedninger av kjøtt.