Tamahagane - San Kyoto filékniv fleksibel 16 cm

Tamahagane - San Kyoto filékniv fleksibel 16 cm

Ingen butikk fører varen akkurat nå

Vi følger med og viser prisene her så snart en butikk har den igjen.

Om produktet

Tamahagane San Kyoto er en filékniv med et smalt, fleksibelt blad på 16 cm. Den er beregnet på filetering og utbeining, og kan også brukes til trimming og rensing av kjøtt og fjærkre.

Bladet er smidd i 63 lag stål med en hard kjerne i VG5 og mykere, rustbestandige stållag rundt. Kniven har damaskmønster og en oppgitt hardhetsgrad på 59–60 HRC.

Skaftet er laget av sort Micarta og har en vekt som bidrar til balansen. Skaftmaterialet tåler fukt og temperaturendringer.

Kort fortalt

  • Fleksibelt blad på 16 cm
  • 63 lag stål med kjerne i VG5
  • Hardhetsgrad på 59–60 HRC
  • Sort Micarta-skaft med vekt for balanse

Lignende produkter

Se alle i FiletkniverMer fra Tamahagane

Spesifikasjoner9

Tamahagane EAN 4906496704216
Farge
sort
Størrelse
16 cm
Materiale
stål/Micarta
Mønster
damaskmønster
Bruksområder
Filetering og utbeining; også trimming og rensing av kjøtt og fjærkre
Stålkonstruksjon
63 lag stål med kjerne i VG5
Hardhet
59–60 HRC
Skaft
Sort Micarta
Balanse
Vekt i skaftet

Prisutvikling

Prisen mens en butikk førte varen

Den siste kjente prisen var 1 819 kr den 16. september 2026.