Serveringsfat & Skåler

Serveringsfat og skåler brukes til å sette fram mat på bordet, fra kaker og ost til salat, frukt og småretter. Flate fat gir plass til kaker eller ost, mens dype salatskåler holder salaten samlet; fatene kan være ovale eller stå på stett, og et snurrebrett kan roteres under servering. Mindre skåler brukes til sukker, sauser eller nøtter, mens eggeglass, sausenebb og etasjefat har egne former for egg, saus og servering i flere nivåer.