Tamahagane - San filetkniv 16 cm fleksibel

Tamahagane San filetkniv 16 cm fleksibel er et uunnve6rlig verktf8y for presis og smidig filetering. Det fleksible bladet gjf8r det enkelt e5 ff8lge konturene pe5 fisk og kjf8tt, og gir deg full kontroll ved skje6ring rundt bein eller under skinn. Kniven er ideell be5de til filetering av fisk og utbening av kj00tt. San-serien fra Tamahagane bruker en tre-lags konstruksjon med kjerne i VG5-ste5l, som gir en skarp egg, mens ytre lag i rustbestandig ste5l tilff8rer styrke og fleksibilitet. Hardhetsgraden 58+59 HRC balanserer skarphet og slitestyrke. Skaftet i rf8dbrunt pakkatre kombinerer tres estetikk med plastens hygiene, og en vekt i enden av he5ndtaket sf8rger for optimal balanse og komfort.