Yaxell - Ran skalkniv 10 cm

Yaxell Ran skrellekniv 10 cm er et presist verktøy for kontroll og finesse i kjøkkenet. Kniven har et blad av 69 lag damaskstål med en VG10-kjerne for skarphet og lang holdbarhet, og ytre rustfritt stål gir beskyttelse og det karakteristiske damaske mønsteret. Med en hardhet på 60–62 HRC og en komfortabel micarta-håndtak festet med to nagler, gir den sikker balanse og robusthet. Passer perfekt til skrelling av frukt og grønnsaker samt små kuttejobber der presisjon teller. Den endelige avslutningen i rustfritt stål gir et hygienisk og stilrent uttrykk som passer i alle kjøkkenmiljøer.