Tamahagane - San skrellekniv 9 cm

Tamahagane San skrellekniv 9 cm er en presis og fleksibel kniv som passer for alle som liker å ha full kontroll ved finere arbeid i kjøkkenet. Den lille, men kraftfulle kniven er perfekt til skrelling av frukt og grønnsaker, småkutting og trimming av kjøtt. Den fleksible konstruksjonen og balansen mellom hardt og mykt stål gir en kniv som er holdbar og enkel å arbeide med, med en skarp egg som varer. Skaftet i rødt pakkatre er både estetisk og funksjonelt, og gir godt grep. Den innebygde balansevekten i enden av håndtaket gir jevn kontroll uansett bladets størrelse. Inspirert av japansk smedkunst, kombinerer denne kniven tradisjonelt håndverk med moderne ergonomi slik at hver bevegelse kjennes naturlig og presis.