Akio Japanese Fleksibel Filetkniv 19 cm Lys Tre

Mer om produktet

Akio japansk-serien fra Mareld byr på eksklusive japanskinspirerte kjøkkenkniver som kombinerer presisjon med skandinavisk eleganse. Denne filetkniven på 19 cm er spesielt fleksibel, perfekt for å filetere fisk og tilberede delikate kjøttstykker uten å miste skarphet. Bladet er laget med Damaskusteknikk i 67 lag stål, som gir skarphet, holdbarhet og en karakteristisk mønster. Håndtaket i lys pakkatre gir balanse og et komfortabelt, sikkert grep gjennom lange arbeidsøkter. Den rette vekten og den fleksible tuppen gjør det enkelt å følge konturene i fisken, fjerne bein eller skinn og oppnå tynne, jevne fileter. Et eksempel på hvordan japansk håndverk møter nordisk funksjonalitet i daglig kjøkkenarbeid.