Pme Miks Til Sjokoladesmørkrem, 450g

PME-miksen er en miks til sjokoladesmørkrem med kakaosmak. Pakken inneholder 450 g, og miksen egner seg for halal- og kosher-kost.

For å lage kremen trenger du 300 g mykt smør og 30 ml melk i romtemperatur. Pisk smøret kremet og luftig, og bland inn miksen i to omganger. Tilsett melken gradvis og bland til smørkremen er jevn. Ønskes en mykere konsistens, kan du tilsette litt mer melk om gangen.

Kremen kan smøres utover, sprøytes med sprøytepose eller brukes til dekorering av blant annet kaker og cupcakes. En tilberedt porsjon med 300 g smør og væske er oppgitt å rekke til å dekke og fylle en standard kake på 20–24 cm, eller pynte omtrent 12–15 cupcakes med høye topper.

• Ingredienser: melis, kakaopulver, glukose, fullt hydrogenert palmekjerneolje, palmekjerneolje, emulgatorer (E472a og E471), melkeprotein, stabilisator (E340) og antiklumpemiddel (E551).
• Inneholder melk. Melk kan erstattes med for eksempel havremelk eller et laktosefritt alternativ, men konsistensen kan bli annerledes.
• Ferdig smørkrem kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil én uke. La den nå romtemperatur og pisk den raskt opp igjen før bruk.