KAI - Shoso kokkekniv 24 cm

KAI Shoso kokkekniv 24 cm er en presis og kraftfull kjøkkenkniv med et rent, japanskinspirert formspråk. Det helstøpte, rustfrie bladet i 5CR15MoV gir høy hygiene og lang levetid, mens den konvekse slipen sikrer presise, jevne snitt. Med en hardhet på 56 HRC leverer den kraftige kutteevnen som trengs til større råvarer som kjøttstykker og grove grønnsaker, uten å miste kontrollen. Det ergonomiske håndtaket i 18-8 stål gir godt grep og komfort under lange slicing-sett, og det karakteristiske diamantmønsteret gir solid festepunkt gjennom hele bruken. Et trimmedesignet, helsløpt design gjør rengjøring enkel og effektiv. En solid investering for deg som verdsetter presisjon og holdbarhet i daglig bruk.