KAI - Shoso grønnsakskniv 9 cm

KAI Shoso grønnsakskniv 9 cm kombinerer japansk presisjon med et stilrent og funksjonelt design, utviklet for de mest detaljerte oppgavene på kjøkkenet. Kniven er laget i én helhet av rustfritt stål, noe som gir en slitesterk, hygienisk og lettstelt konstruksjon. Den matte finishen fremhever det rene uttrykket, mens den presist slipte eggen gir høy kontroll ved finarbeid. Den korte bladlengden gjør kniven ideell til å skrelle, rense og kutte små grønnsaker og frukt. Den kompakte størrelsen gir svært god manøvrerbarhet, og den balanserte vekten sørger for stabilitet i hånden. Håndtaket i 18-8 rustfritt stål har en ergonomisk, elliptisk form, og diamantmønsteret gir et sikkert grep. Den sømløse overgangen mellom blad og håndtak gjør kniven enkel å rengjøre. • Bladlengde på 9 cm – optimal for presisjonsarbeid • Blad i 5CR15MoV rustfritt stål • Hardhet 56 (±1) HRC for jevn og varig skarphet • Konveks sliping for rene og kontrollerte kutt • Ergonomisk håndtak med diamantmønster • Helstøpt konstruksjon for enkel rengjøring En kompakt grønnsakskniv som gir maksimal kontroll i detaljert kjøkkenarbeid.