Callebaut Sjokolade

Callebaut Sjokolade Velvet Ekstra Mork 2,5 kg gir en rik, intens kakaoopplevelse med silkemyk tekstur og strålende glans. Denne sjokoladen er perfekt til ganache, tempererte sjokoladeoverflater, og fyldige bakverk. Fordeler: jevn smelte og god balansert bitterhet som passer til kaker, terninger, praliner og dekoring. Velvet-serien kjennetegnes av konsistent kvalitet, lavt innhold av biter og en glatt, profesjonell finish. Ideell for kreative dessertprosjekter og catering, der smak og utseende teller. Velg Ekstra Mork for en dyp, respektabel sjokoladetyngde som ikke dominerer, men hever hele opplevelsen. Praktisk 2,5 kg-innhold gir god dekning ved flere prosjekter, samtidig som det er lett å temperere og bruke i ulike sjokoladebaserte produkter.