Callebaut Sjokolade Ruby 2,5kg | Slikkepott.No

Callebaut Sjokolade Ruby 2,5 kg gir ren, naturlig rosa sjokolade med karakteristisk fruktig smak og minst 32,8% kakaoinnhold. Nyt den naturlige fargenyansen uten kunstige fargestoffer, laget av kakaobønner dyrket i Vest-Afrika og Latin-Amerika. Smelten er glatt og lett å bruke, perfekt for kaker, cupcakes og dekorasjoner. Små sjokoladebiter gir presis temperering og jevn konsistens som får frem en vakker glans og unik smak. Den rosa nyansen passer fantastisk sammen med rosa champagne, saltet karamell, bær og sitrusnoter. Praktisk 2,5 kg – ideell for køkkens faste brukere, bakerier eller kosedudere som ønsker profesjonell kvalitet i hjemmebakingen. Oppbevar i 12–20 °C i et tørt, luktfritt miljø for best resultat.