Assio og Engvall - Skarp kokkekkniv 24 cm stål/tre

Oppdag Assio og Engvall sin skarpe kokkekniv på 24 cm, den største modellen i Skarp-serien. Utviklet for de som ønsker maksimal ytelse og kontroll, har kniven et blad laget av japansk AUS10-stål, omkranset av 44 lag damaskusstål for både styrke og en imponerende estetikk. Den generøse bladlengden gjør den perfekt for å håndtere store råvarer og utføre lange, presise snitt. Håndtaket i chacate-tre gir lav vekt, utmerket grep og høy slitestyrke, noe som sikrer perfekt balanse under hele matlagingsprosessen. Kniven er CRYOFREEZE-behandlet for langvarig skarphet og enkelt vedlikehold. Til tross for sin størrelse veier den kun 192 gram, noe som gjør den lettmanøvrert og effektiv. Produsert i Japan, Kina og Sverige - en ekte kvalitetskniv for det moderne kjøkken.