Satake - Woksett karbonstål med redskap 32 cm

Satakes woksett består av en wok i 2,5 mm spunnet karbonstål, en wokstekespade, en wokslev og en rengjøringsbørste. Woken har en diameter på 32 cm. De to redskapene har svarte treskaft på 35,5 cm, og børsten har et svart trehåndtak.

• Karbonstålwoken tåler høye temperaturer og har egenskaper som støpejern, men veier mindre.
• Woken er forhåndsbrent og klar til bruk etter første rengjøring. Kok vann i den i noen minutter, rengjør med den medfølgende børsten og litt oppvaskmiddel, skyll og tørk grundig.
• Vask woken og redskapene for hånd. Woken tåler ikke oppvaskmaskin og kan ikke brukes i ovnen på grunn av trehåndtaket. La den ikke stå i vann; vask den i varmt vann rett etter bruk og tørk grundig for å unngå rust. Samme rengjørings- og vedlikeholdsråd gjelder redskapene.
• Varm woken gradvis, og ikke hell kaldt vann i en varm wok. Unngå matvarer med høyt syreinnhold, som kan forringe patinalaget. Ikke bruk boost-funksjonen på induksjon. Fargen på innsiden endres med bruk; dette er normalt. Patinaen bidrar til wokens naturlige non-stick-egenskaper, som blir bedre jo mer den brukes.