Petromax Cleaver Knife 17 cm, kniv

Petromax Cleaver Knife 17 cm, kniv er en kraftig kjøtt- og beinkniv som gjør tunge oppgaver raske og presise. Håndlaget i Solingen, Tyskland, med et rustfritt stålblad som tåler krevende bruk. Det 17 cm lange bladet er 4 mm tykt og slipes for hånd, noe som gir skarpe, jevne snitt hver gang. Bladet har Rockwell-hardhet 56 HRC og et unikt oksidbelegg som gir karakter og ekstra beskyttelse mot misfarging. Det robuste valnøtttrehåndtaket er naglet og sikrer trygg og hygienisk håndtering, også under utendørs matlaging. Vekten på ca. 465 g gir god balanse og kraft ved kutting av kjøtt, bein og andre harde ingredienser. Ideell for grilling, kjøttforberedelser og allsidige kjøkkenoppgaver der kraft og presisjon står i fokus.