MAC Superior Knivsett 2 Kniver med Slipestav

MAC Superior er et knivsett med to kniver og en keramisk slipestav. Settet inneholder SA-80 allround-/kokkekniv på 20,5 cm, SP-50 grønnsakskniv på 12,5 cm og SR-85 slipestav.

• Knivbladene har sandblåst kant, avrundet tupp og hull til oppheng.
• Stålet er rustfritt, har høyt kullstoffinnhold og er legert med krom, molybden og vanadium.
• Skaftene er av polert pakka-tre, som er motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel.
• Knivene er produsert i Seki City i Japan. De er delvis håndlaget og håndslipt av profesjonelle håndverkere.
• Eggen slipes bratt og holder lenge på skarpheten før den må etterslipes. Bruk stein, keramisk sliper eller diamantsliper med 15 graders vinkel.

Knivene skal ikke brukes på bein, harde emner eller frossen mat. Vask for hånd og tørk godt etter bruk. Oppbevar dem på magnetlist eller i knivblokk for å unngå skade på eggen.