European Urtekniv 9 cm Svart

Mareld Urtekniv 9 cm er en urtekniv med blad i 1.4116 rustfritt stål og skaft av pakkatre. Kniven følger tysk knivtradisjon, og bladet har en hardhet på 55–57 HRC.

Den kan brukes til å rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker og skrelle poteter. Skaftet består av tynne trelag som er presset sammen med harpiks under høyt trykk. Materialet er hardt og kompakt, vannavvisende og motvirker bakterievekst.

• Vask kniven for hånd og tørk den umiddelbart etter bruk.
• Oppbevar den på en knivmagnet, i en knivblokk eller i en skuff med knivindeling for å bevare skarpheten.
• Vedlikehold med slipestål, og bruk våtstein på eggen ved behov.
• Mareld Slipestein 1000/3000 er beregnet på vedlikeholdssliping. Til mer avansert sliping kan Mareld Slipestein 300/1500 brukes først, fulgt av 4000/8000.