European Urtekniv 7 cm Svart

Mareld European er en tournierkniv med et 7 cm langt blad i rustfritt stål. Det korte bladet er utformet for å skrelle og forme frukt og grønnsaker, og kniven er balansert for et komfortabelt og sikkert grep. Bladet er laget av 1.4116 rustfritt stål med en hardhet på 55–57 HRC.

Håndtaket er laget av pakkatre, som består av tynne trelag satt sammen med harpiks under trykk. Materialet er hardt og kompakt, og beskrives med vannavvisende og antibakterielle egenskaper.

• Vask kniven for hånd og tørk den med et kjøkkenhåndkle etter bruk.
• Oppbevar den på en knivskinne, i et knivstativ eller i en knivskuff.
• Vedlikehold med slipestål, og bruk våtstein når eggen trenger sliping.
• Til vedlikeholdssliping kan Mareld Slipestein 1000/3000 brukes. Mer avansert sliping kan gjøres med grovere Mareld Slipestein 300/1500 og finere Mareld Slipestein 4000/8000.