Akio Japanese Urtekniv 9 cm Svart

Mareld Akio Japanese er en urtekniv med 9 cm blad, laget for oppgaver som å rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker og skrelle poteter. Den kompakte størrelsen gjør kniven lett å håndtere og enkel å rengjøre.

Kniven er laget med 67-lags damaskusteknikk, og hardheten er 60–62 HRC. Håndtaket er av lett pakkatre, et holdbart, vannavvisende materiale som hemmer bakterievekst. Den avrundede formen smalner mot bolsteret.

Bruk diamantbrynestål før hver bruk. For vedlikeholdssliping anbefales Mareld Slipestein 1000/3000; slipingen kan avsluttes med Mareld Slipestein 4000/8000.