Yaxell - Zen kokkekniv 20 cm

Yaxell Zen kokkekniv 20 cm er en klassiker i kjøkkenet og en favoritt blant både proffe og hjemmekokker. Den passer til alt fra kutting av kjøtt og fisk til finhakking av urter og grønnsaker. Bladet er konstruert i 37 lag stål med en kjerne av hard VG10-stål (61 HRC) som gir sylskarpt egg og lang holdbarhet. Ytre lag er rustbestandig og gir god fleksibilitet og styrke. Den hamrede overflaten og håndstemplet logo reflekterer håndverket bak hver kniv. Håndtaket av svart micarta er vannavstøtende og hygienisk, festet med to nagler for ekstra stabilitet og balanse under bruk. En balansert og robust kinesisk-inspirert kokkekniv som passer alle kjøkkensituasjoner.