Yaxell - Zen grønnsakskniv 16,5 cm

Yaxell Zen grønnsakskniv 16,5 cm kombinerer japansk tradisjon med moderne ytelse. Det rette, brede bladet gir presis kontroll ved hakking og kutting, og gjør det enkelt å skjære gjennom røtter og hardere grønnsaker. Kniven har en kjerne av hard VG10-stål omgitt av 37 lag med mykere stål, noe som gir langvarig skarphet og fleksibilitet. Den øverste hamrede overflaten gir et rustikt, håndverksinspirert uttrykk, mens den nedre delen er polert for å fremheve stålets lag. En håndstemplede logo signaliserer kvalitet. Skaftet i slitesterk svart Micarta er hygienisk og behagelig, festet med to kraftige stålnagler som gir balanse og holdbarhet. Perfekt for å forberede grønnsaker i alle former.