Yaxell - Ran skalkniv 10 cm

Mer om produktet

Ran skrellekniv 10 cm fra Yaxell er et presist verktøy for deg som liker kontroll og finesse på kjøkkenet. Den er liten nok til å jobbe effektivt i hånden, men robust nok til å takle krevende oppgaver som krever en skarp og pålitelig egg. Knivbladet består av hele 69 lag damaskstål, der kjernen i VG10 gir maksimal skarphet. Ytre lag i rustbestandig stål beskytter eggen og gir det karakteristiske mønsteret som preger Ran-serien. Hardhetsgraden ligger på 60–62 HRC, noe som betyr langvarig ytelse. Håndtaket i svart micarta er både slitesterkt og hygienisk, og gir et komfortabelt grep uansett brukssituasjon. Kniven er festet med to kraftige nagler og en vektbalanserende endeknapp i rustfritt stål for optimal kontroll. - 10 cm skrellekniv for frukt, grønt og små kuttejobber - 69 lag damaskstål med en VG10-kjerne - Sylskarp egg med lang holdbarhet - Micarta-håndtak for komfort og hygiene - Perfekt balansert med rustfri avslutning