Yaxell - Hana universalkniv 12 cm brun

Med Yaxell Hana universalkniv 12 cm får du et presist og fleksibelt redskap som passer perfekt til små og mellomstore kuttejobber. Knivbladet er laget i tre lag stål med en kjerne av Movax – kjent for sin ekstremt høye hardhet og langvarige skarphet. Med 58 HRC er dette en kniv som takler hverdagsens krav uten kompromiss. Universalkniven er ideell når du ønsker noe mindre enn en kokkekniv, men likevel trenger et effektivt redskap til hakking, snitting og renskjæring. Håndtaket i pakkawood er ergonomisk utformet med rette linjer som gir både stil og stabilitet. Materialet er robust, hygienisk og gir et naturlig grep – uansett arbeidsmengde. Hvordan skal kniven rengjøres? Vask kniven for hånd i lunkent vann. Unngå oppvaskmaskin. Tørk alltid kniven umiddelbart etter bruk. Kan kniven brukes til alle typer råvarer? Ja, men unngå bein og frosne matvarer for å beskytte blad og egg. Hvordan vedlikeholder jeg den skarpe eggen? Skjerp kniven ukentlig, og slip den med slipestein ved behov. Bruk skjærefjøl i tre eller plast. • Universalkniv med 12 cm langt blad • Trelags konstruksjon med hard Movax-kjerne (58 HRC) • Perfekt balanse mellom presisjon og kraft • Håndtak i slitesterkt pakkawood – god hygiene og komfort • Ideell til grønnsaker, frukt og finhakking • Kun håndvask – forlenger knivens levetid En liten kniv med stor kapasitet – like vakker som den er effektiv.