Wüsthof - Performer trancherkniv 26 cm svart

Wüsthof Performer trancherkniv 26 cm svart er et pålitelig verktøy for de store og krevende oppgavene i kjøkkenet. Det lange, smale bladet gir kraft og presisjon til tranchering av steker, til å skjære tynne skiver og til å gå tett langs bein. DLC-belegget reduserer friksjon og gjør at kniven glir lett gjennom både myke og harde råvarer, samtidig som overflaten blir hardere og mer motstandsdyktig mot slitasje. Det sklisikre Hexagon Power Grip-håndtaket i glassfiberforsterket materiale gir sikkert grep selv under krevende forhold, mens en balansert bolster gir god vekt og kontroll i hånden. Perfomer-serien er kjent for kompromissløst resultat, og denne trancherkniven er perfekt når større stykker kjøtt skal porsjoneres eller når presise filetstykker er nødvendig. Vedlikehold: håndvask og tørking etter bruk bidrar til å bevare eggen og kvaliteten.