Wüsthof - Diamant brynestål 23 cm fint

Wüsthof Diamant brynestål 23 cm fint er et diamantbrynestål med kjerne av massivt rustfritt stål. Slipeflaten er belagt med opptil to millioner industridiamanter, og brynestålet har et belegg av hardkrom.

Den ekstremt fine kornstørrelsen er laget for å gi en jevn egg. Brynestålet er beregnet for sløve eller moderat skarpe kniver. Før kniven jevnt langs slipeflaten i en fast vinkel, med noen rolige drag.

• Lengde: 23 cm.
• Slipeflaten er belagt med industridiamanter.
• Hardkrombelegg bidrar til slitestyrke.
• Tørkes av med en lett fuktig klut etter bruk.

Ettersom diamantbrynestålet fjerner en svært liten mengde stål fra kniven, anbefales et supplerende brynestål fra Wüsthof til daglig eller ukentlig skjerping.