Valrhona Caraibe Mørk Sjokolade 250g (B.F.31/825) | Slikkepott.No

Valrhona Caraibe Mørk Sjokolade 66% gir intens bitterhet med en behagelig, naturlig sødme fra kakaobønnene fra karibiske øyer. Sjokoladen kommer som pellets eller dråper, noe som gjør måling og smelting enkelt og presist for både bakverk og dessert. Bruk den i bakverk, ganache, mousse, is og krem for dype sjokoladesmaker og glatt tekstur. Den rike smaken kompletterer nøtter og frukt og tåler temperaturer godt i temperering, noe som gir skinnende, sprekkfrie sjokoladeprodukter. Ingredienser: kakaobønner, sukker, kakaosmør, emulgator (solsikkelecithin), naturlig vaniljeekstrakt. Kan inneholde spor av nøtter, melk og soya. Valrhona fokuserer på mattrygghet og kvalitet som profesjonelle og hobbykokker stoler på.