Tamahagane - San Tsubame universalkniv 15 cm

Tamahagane San Tsubame universalkniv 15 cm er en allsidig kniv som fyller gapet mellom kokkekniven og skrellekniven. Med sitt perfekte størrelse og sylskarpe egg er den ideell til å hakke, kutte og rense både små og mellomstore råvarer, og gir deg kontroll og presisjon i alle kjøkkenoppgaver. Bladet er laget av treskikts stål med en VG5-kjerne, som sikrer en ekstremt skarp egg og lang levetid. De ytre lagene i rustfritt stål gir beskyttelse og slitestyrke, mens den hamrede overflaten og den presise slipte eggen bidrar til effektiv skjæreevne. Skaftet i sort micarta kjennetegnes av holdbarhet, vannmotstand og høy hygiene, og kniven har en balansevekt i enden for et komfortabelt og presis grep. En allkniv som dekker mange behov i kjøkkenet.