Tamahagane - San Tsubame santokukniv 17,5 cm

Tamahagane San Tsubame santokukniv byr på en elegant og effektiv kjøkkenkniv med et 17,5 cm langt blad, designet for presis kutting i daglige kjøkkenoppgaver. Den høye bladprofilen og den avrundede spissen gir komfortabel kontroll når du hakker, skjærer og finsliper grønnsaker, kjøtt og fjærfe. Kniven har tre lag stål: en VG5-kjerne som gir skarphet og slitestyrke, omgitt av SUS410-ytre lag som tilfører struktur og motstand. Nederst på bladet sitter slipingen for optimal ytelse og et rent utseende. Skaftet i sort Micarta er vannavstøtende og slitesterkt, med en balansert vekt som gjør bruken lett og presis. Passer perfekt til allsidig bruk i hverdagskjøkkenet og gir en tilfredsstillende saks-, hakke- og skjæreaktivitet.