Slirekniv Mora Pro C

Mora Pro C er en slirekniv med blad av karbonstål og en klingetykkelse på 2,0 mm. Den kan brukes til kutting av grønnsaker, tilberedning av kjøtt og lettere håndverksoppgaver. Karbonstål er følsomt for fuktighet og kan ruste eller korrodere dersom kniven ikke vedlikeholdes.

Bladet kan slipes relativt enkelt. Tørk kniven etter bruk og påfør en liten mengde matolje på bladet for å redusere fuktskader og bidra til å bevare stålet. Oppbevar kniven på et tørt og sikkert sted. En knivblokk eller magnetisk knivholder nevnes som mulige oppbevaringsløsninger for å beskytte bladets skarphet og unngå utilsiktet kontakt.