Slipstein hs-14

Slipstein hs-14 fra Norton er en naturlig Arkansas-brynestein som gir et skarpt, jevnt egg. Den unike knivformen og det koniske tverrsnittet muliggjør presis bryning med god kontroll, mens avrundede kanter beskytter bladene mot skader under arbeidet. Den er spesielt egnet for delikate kjøkkenkniver og andre skarpe verktøy som saks, jaktkniver og verktøy. Arkansas-stenen kjennetegnes av hardhet og holdbarhet, med en fin, tett struktur som gjør det mulig å oppnå en ekstremt skarp og langvarig egg. Den naturlige stenen er slitesterk og kan brukes i mange år, noe som gjør den til et miljøvennlig valg. Ideell for både profesjonelle kokker og entusiastiske hjemmekokker som vil ha bedre presisjon, kontroll og sikkerhet i bryningen.