Sekiryu - Wood santokukniv 16,5 cm sølv

Sekiryu Wood Santokukniv er en mesterlig japansk kokkekniv som forener tradisjonelt håndverk med moderne teknologi. Med et skarpt 16,5 cm langt blad skjærer den lett gjennom alle typer råvarer, fra kjøtt og ost til frukt og grønnsaker. Det unike varmebehandlingsprosessen gir kniven en eksepsjonell slitestyrke, slik at den holder seg skarp over lang tid. Det ergonomiske håndtaket i Red Wood gir komfort under bruk, mens det bølgete "HAMON"-mønsteret på bladet tilfører et elegant preg inspirert av japanske sverd. Denne kniven gir perfekt balanse og presis kontroll, noe som gjør matlagingen både effektiv og glede. For å bevare kvaliteten anbefales håndvask med mild såpe, da oppvaskmaskin kan redusere knivens skarphet. Sekiryu Wood-serien er kjent for sitt 3-lags stål med høyhardhet og representerer det ypperste av japansk knivproduksjon fra Seki, en by med over 700 års tradisjon.