Sekiryu - Damask grønnsakskniv 15 cm svart

Sekiryu Damask grönnsakskniv er en imponerende 15 cm pettykniv som kombinerer funksjonalitet med tradisjonelt japansk håndverk. Med et blad laget av VG-10 rustfritt stål og 16 lag karbonstål, tilbyr denne kniven både skarphet og motstandskraft, perfekt for kutting av grønnsaker og frukt samt presise oppgaver på kjøkkenet. Hver kniv i Damaskserien er håndlaget og håndslipt, noe som sikrer en unik kvalitet. Med en hardhet på Rockwell-skalaen mellom 60 og 61, garanterer den slitestyrke og presisjon. Kniven har også en estetisk damaskdesign som ikke bare ser flott ut, men også bidrar til bladets styrke. For at kniven skal holde seg i topp stand, kreves det forsiktig håndtering; vaskes alltid for hånd med mild såpe og tørkes grundig etter bruk. Regelmessig skjerping gjør at kniven kan brukes i mange år fremover.