Ryda Knives - Ryda Knives A-73 skalkniv 9cm

Ryda Knives A-73 skalkniv på 9 cm er et must-have for både profesjonelle og entusiastiske hjemmekokker. Denne kniven er perfekt for presisjonsoppgaver som skrelling, rensing og detaljert skjæring. Den er laget av 73-lags san mai-damaskusstål med en ST650-kjerne, noe som gir den en imponerende hardhet på 63 HRC og en ekstremt skarp egg med 15° sliping per side. Med en CATRA-skjerpetest på over 840, overstiger denne kniven industristandardene for skarphet. Det stilige håndtaket i fransk oliventre gir ikke bare et elegant utseende, men også en behagelig grep og kontroll under bruk. Over tid utvikler håndtaket en unik patina som gjør hver kniv personlig og spesiell. Velg Ryda A-73 for en kombinasjon av eleganse, funksjonalitet og pålitelighet i kjøkkenet ditt.