Pme Vanilje Smørkremmiks, 450g

PME Vanilje Smørkremmiks er en miks til smørkrem med vaniljesmak. Den brukes som glasur og dekor på kaker, cupcakes, muffins og småkaker, og kan smøres utover eller sprøytes med sprøytepose. Pakken inneholder 450 g miks.

Til én pose brukes 280 g mykt, romtemperert, usaltet smør og ca. 15 ml melk. Pisk smøret luftig, tilsett halvparten av miksen og pisk sammen. Ha i resten av miksen og pisk igjen. Tilsett melken gradvis og bland til smørkremen er jevn. For en mykere krem kan du tilsette litt mer melk. Til intrikate blomster kan mengden melk reduseres for en fastere krem.

• Ingredienser: melis, glukose, fullherdet palmekjernelje, palmekjerneolje, emulgatorer (E472a, E471), melkeprotein, stabilisator (E340), antiklumpemiddel (E551) og aromaer.
• Allergen: Inneholder melk.
• Egnet for halal- og kosher-kost.
• En pose gir frosting til ca. 12–15 cupcakes med en raus swirl, eller til fylling og dekking av en rund kake på ca. 20 cm.

Bruk sprøytepose og stor stjernetipp til topper på cupcakes og muffins. Konditorfarge kan blandes inn. Hakket sjokolade, bærpuré eller litt havsalt kan også blandes i. Ferdig smørkrem oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap i opptil én uke. Ta den ut i god tid før bruk og pisk den raskt opp igjen.