Patisse Avlang Hevekurv Med Trekk 41x15cm | Slikkepott.No

Patisse Avlang Hevekurv Med Trekk 41x15cm er perfekt for å heve og forme brødet ditt med kontroll. Den avlange kurven gir jevn struktur og god oksygentilgang under gjæringsprosessen, noe som gir luftigere krumme. Trekket hindrer mönster og ringer i deigen, samtidig som det reduserer behovet for turning og gjør utbaking enklere. Bruk rikelig med mel før du legger deigen i kurven for å unngå at den fester seg. Etter hevingen kan du lett trekke ut deigen og la den få en fin skorpe i stekeovnen. Rengjøring gjøres forsiktig med varmt vann, og kurven bør ikke utsettes for høy varme. Størrelse 41 x 15 cm gjør den ideell for middels til store bakeprosjekter og daglig bakestell.