Patchwork Utstikker Tog

Patchwork-utstikkeren er en togutstikker for dekorasjoner til kaker og cupcakes. Den måler ca. 9 x 6,5 cm og er en lavnivåutstikker.

Den kan brukes til å skjære ut dekorasjoner av tynn, utrullet pasta eller til å prege marsipan eller fondant. Fondant med tylo-pulver anbefales.

Smør litt Crisco på arbeidsbordet, ikke bruk melis. Kna fondanten godt og kjevle den svært tynt uten å løfte den fra arbeidsbordet. Pass på at fondanten ligger godt på bordet. Smør hendene og utstikkeren med litt Crisco, og trykk utstikkeren ned i fondanten. Fjern forsiktig resten av fondanten med et dekoreringsverktøy. La fondanten herde i 10 minutter før du forsiktig fjerner utstikkeren.