Patchwork Utstikker Isbjørn, Sett/2

Patchwork-settet består av to isbjørnutstikkere til kakepynt, én liten og én stor. Den største er ca. 6 × 5 cm.

Utstikkerne kan brukes til å skjære ut dekorasjoner av tynn, utrullet pasta eller til å prege marsipan og fondant. For denne utstikkeren anbefales fondant med tylopulver.

Smør arbeidsbord, hender og utstikker lett med Crisco, og ikke bruk melis på arbeidsbordet. Kna fondanten godt og kjevle den svært tynt uten å løfte den fra bordet. Trykk utstikkeren ned i fondanten, og fjern forsiktig restene med et dekoreringsverktøy. La fondanten herde i 10 minutter før utstikkeren fjernes forsiktig.