Patchwork Utstikker Ekstra Stor &

Patchwork-utstikkeren er en utstikker formet som &-symbolet, til kakepynt i form av bokstaver for kaker og cupcakes. Den kan brukes til dekorasjoner skåret ut av tynn utrullet pasta, eller til å prege marsipan eller fondant. Utstikkeren er ca. 9 cm høy.

Fondant med tylosepulver anbefales. Ha litt Crisco på arbeidsbordet, ikke melis. Kna fondanten godt og kjevle den svært tynt uten å løfte den fra bordet. Smør hendene og utstikkeren med litt Crisco, og trykk utstikkeren ned i fondanten. Fjern forsiktig restene med et dekoreringsverktøy. La fondanten herde i 10 minutter før utstikkeren fjernes forsiktig.