Natur Drogeriet Stevia Maxsød

Natur Drogeriet Stevia MaxSød er et søtningsmiddel basert på steviaplanten, i en pakning på 20 g. Det har intens sødme uten tilsatt sukker og et svært lavt kaloriinnhold. En liten mengde kan brukes til å justere smaken i kaffe, te, yoghurt, smoothies og desserter.

Søtningsmiddelet er varmebestandig og kan brukes i både kalde og varme drikker og i oppskrifter. Det søter betydelig mer enn vanlig sukker, så begynn med en svært liten mengde og smak til underveis. I drikke tilsettes det etter behov i koppen eller glasset og røres godt inn. I desserter og kalde retter blandes det inn mens du smaker til ønsket sødme.

Ved baking tilfører Stevia sødme, men ikke fylde slik sukker gjør. Oppskriften kan ved behov justeres med ekstra væske eller fyldige ingredienser, for eksempel eplemos eller yoghurt. Sitron eller bær kan kombineres med søtningsmiddelet. Oppbevares tørt, ved romtemperatur og tett lukket.