Miyabi - Birch 5000 MCD gyutoh kokkekniv 20 cm

Miyabi Birch 5000 MCD gyutoh kokkekniv på 20 cm er en perfekt kombinasjon av allsidighet og presisjon. Med sin skarpe MC63 Micro Carbide kjerne, herdet med CRYODUR®-teknologi, tilbyr den optimal hardhet (ca. 63 HRC) og varighet. Bladet er laget av 100 lag rustfritt stål med et vakkert damaskmønster inspirert av blomster, noe som gir både styrke og eleganse. Slipingen følger Honbazuke-metoden for en jevn eggvinkel på 19 grader, noe som gjør kutting til en lek. Det ergonomiske håndtaket i masurbjørk fra Lappland har et tradisjonelt D-formet design som sikrer komfort og kontroll under bruk. Produsert i Seki, Japan, leveres kniven med livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil. Gjør kjøkkenarbeidet enklere og mer stilfullt med Miyabi Birch 5000 MCD.