Meteor Steketakke 46cm

Meteor Steketakke 46 cm er en steketakke med plan stekeflate uten kant. Den kan brukes til lefser, lomper, sveler og flatbrød.

Stekeflaten er en plate i karbonstål montert på et chassis i børstet, rustfritt stål. Den leveres blank fra stålverket, uten belegg og uten teflon. Det keramiske varmeelementet er på 2000 W. Takken er produsert i Oslo.

• Stekeflate: 46 cm
• Bredde: 50 cm
• Høyde: 12 cm
• Vekt: 6,7 kg

Overflaten kan først se skjoldete ut. Dette er normalt og påvirker ikke stekeegenskapene. Etter noen omganger med baking vil platen mørkne når varme og oksygen danner patina. For å innarbeide et naturlig slippbelegg varmes takken opp, et tynt lag nøytral olje strykes på og brennes inn. Gjenta et par ganger. Hvis flaten blir ujevn, skrap eller puss lett med fint sandpapir og sesong på nytt.