MAC Superior Grønnsakskniv 12.5 cm

MAC Superior er en grønnsakskniv med 12,5 cm langt blad, ofte kalt en skrellekniv. Den er beregnet på kutting av grønnsaker og frukt.

Bladet er av rustfritt stål med høyt karboninnhold. Den sandblåste kanten gjør at det som skjæres, lettere slipper bladet. Kniven har avrundet tupp og hull i bladet for oppheng. Skaftet er laget av pakka-tre; poleringen gjør det motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel.

• Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk.
• Oppbevar den på en magnetlist eller i en knivblokk for å unngå skade på eggen.
• Den slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper i 15 graders vinkel.
• Ikke bruk kniven på bein, harde emner eller frossen mat.