MAC Original Grønnsakskniv 14 cm

MAC Original er en grønnsakskniv med bladlengde på 14 cm, egnet til frukt, grønnsaker, urter, kjøtt og fisk. Kniven har avrundet tupp og hull i bladet som kan brukes til oppheng.

Bladet er av rustfritt stål med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Skaftet er av pakka tre, og poleringen gjør det motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Knivene produseres i Seki City i Japan, og mye av arbeidet utføres for hånd, inkludert håndsliping av profesjonelle håndverkere.

• Eggen slipes i en bratt vinkel og holder lenge på skarpheten før ettersliping.
• Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader.
• Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat.
• Vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk.
• Oppbevares på magnetlist eller i knivblokk for å unngå skade på eggen.