KAI - Shun Premier trancherkniv 24 cm

KAI - Shun Premier trancherkniv 24 cm er den perfekte kniven for kokken som krever både stil og ytelse. Med en kjerne av VG-Max-stål og 32 lag damaskstål, tilbyr denne eksklusive kniven en imponerende kombinasjon av skarphet og holdbarhet. Den hamrede overflaten gjør at maten slipper lettere, mens det ergonomisk utformede håndtaket i PakkaWood gir et solid og komfortabelt grep for både høyre- og venstrehendte. Kniven er lett nok til å unngå tretthet selv ved langvarig bruk, med en Rockwell-hardhet på 60-61 HRC som garanterer langvarig skarphet. Laget i Japan med omhu, er KAI - Shun Premier trancherkniv ikke bare et verktøy, men også et kunstverk som vil heve matlagingen din til nye høyder.