KAI - Shun Classic kokkekniv 20 cm venstrehendt

KAI Shun Classic kokkekniv 20 cm venstrehendt kombinerer suveren skarphet med førsteklasses ergonomi. Den 32-lags VG-MAX damask-stålingen gir skarpe, langvarige blad med eksepsjonell motstand mot oksidasjon. Håndtaket i D-formet PakkaWood gir naturlig, sikkert grep for venstrehendte brukere, og reduserer tretthet under lange prep-økter. Kniven er håndlaget i Japan etter tradisjonelle samuraistendere, noe som gir høy kvalitet og pålitelighet i daglig bruk. Velegnet til alt fra finskjæring av grønnsaker til presise kutter av kjøtt og fisk. Med en hardhet rundt 61 HRC beholder den skarpheten over tid, samtidig som den er enkel å slipe. En pålitelig investering for seriøse hjemmekokker og profesjonelle kjøkken."