KAI - Shun Classic grønnsakskniv 16,5 cm

KAI - Shun Classic grønsakskniv 16,5 cm er en sylskarp allsidig kjøkkenkniv laget for presise snitt i grønnsaker. Den 16,5 cm bladet barer med 32-lags damaskstål (VG-MAX) gir eksepsjonell skjæreytelse og langvarig skarphet. Håndtaket i D-formet PakkaWood gir sikkert grep og komfort under lange matforberedelser, og det harmonerer perfekt med det tradisjonelle japanske håndverket som kniven er laget med. Med 61 HRC hardhet leverer bladet ren, uniform kutt og minimal motstand. Perfekt for skiver, terninger og tynne strimler av alt fra gulrøtter og agurk til urter, løk og andre grønnsaker. Investering i Shun Classic gir stabilitet, eleganse og pålitelig ytelse i daglig bruk eller ved spesialtilberedning.