Global - Global G-78 kokkekniv 18 cm

Global G-78 er en klassisk kokkekniv med et 18 cm langt blad som er olivenslipt, og dermed et allsidig verktøy på kjøkkenet. Den takler alt fra kutting og hakking til terningskjæring av grønnsaker, kjøtt og større råvarer. Blattets tyngde gir ekstra kraft ved arbeid med faste ingredienser som rotgrønnsaker. Kniven er laget i Globals Cromova 18-stål, kjent for slitestyrke og langvarig skarphet. De små fordypningene i bladet hindrer mat fra å feste seg og gjør kutteopplevelsen mer effektiv. Ergonomisk håndtak, fylt med sjøsand, gir perfekt balanse i hånden. En del av Classics-serien som viderefører Globals ikoniske design fra 1985—en pålitelig kombinasjon av funksjon og stil for profesjonelle og hjemmekokker.