Funcakes Smørkrem

FunCakes Smørkremmix er en blanding for å lage smørkrem. Alle ingrediensene må være ved romtemperatur før tilberedning.

Til én porsjon røres 125 g miks sammen med 125 ml vann med en visp. La blandingen hvile ved romtemperatur i minst én time. Pisk 150 g usaltet smør i omtrent fem minutter til det blir kremaktig. Tilsett blandingen litt etter litt, og pisk til hver del er absorbert før neste del tilsettes. Når alt er blandet inn, piskes det til en jevn smørkrem i omtrent ti minutter. Én porsjon rekker til å fylle og dekke en kake på 20 cm eller glasere omtrent 12 cupcakes.

• Ingredienser: sukker, modifisert stivelse, mysepulver (melk), dekstrose (hvete), tørket glukosesirup, geleringsmidler (E339, E450, E516, E401), emulgator (E435), salt, fortykningsmiddel (E415) og smakstilsetning (melk).
• Kan inneholde spor av egg, soya og lupin.
• Produktet er halal-sertifisert.