Funcakes Mix Sveitsisk Marengssmørkrem 800g | Slikkepott.No

FunCakes Mix for sveitsisk marengssmørkrem er en ferdigblanding til krem for kaker og cupcakes. Pakningen inneholder 800 g, tilsvarende åtte porsjoner. Kremen kan brukes til fyll og dekor på kaker eller cupcakes.

Ingrediensene er sukker, tørket eggehvite, fortykningsmiddel E466, syreregulerende middel E330 og aroma. Produktet er halal-sertifisert. Allergener: Se ingredienser merket med fet skrift. Kan inneholde spor av soya, melk og lupin.

• Per porsjon: 100 g blanding, 70 ml lunkent vann og 220 g usaltet smør.
• Bland miksen med vann, og visp i 8 minutter på høyeste hastighet.
• Tilsett smøret i fire omganger. Vent til hver del er helt oppløst før neste tilsettes.
• Visp videre på høy hastighet i ca. 8 minutter, til kremen er glatt og silkemyk.
• Én porsjon rekker til fyll og dekor på én kake med diameter 20 cm, eller ca. 12 cupcakes. Pakningen gir omtrent åtte kaker eller 96 cupcakes.
• Emballasjen måler 28 × 11 × 8 cm og veier 0,838 kg.