Funcakes Cream Of Tartar 80g

FunCakes Cream Of Tartar 80g er kremortartari i pulverform, med 80 g innhold.

Ingrediensen er tartrat (E336), også omtalt som kaliumhydrogentartrat eller vinstein. Anbefalt mengde er 1 g, tilsvarende ¼ teskje, per egg eller eggehvite i røren.

Produktet omtales også som krem av tartar. Det må ikke forveksles med det utblandede produktet som kalles SP; hvilket av de to man foretrekker, er individuelt.