EKA - Pro laks/skinkekniv 26,5 cm oransje

EKA - Pro laks-/skinkekniv i oransje med et 26,5 cm langt blad er det perfekte verktøyet for enkel filetering og skinnfjerning. Utviklet for både profesjonelle og hobbykokker, gir dette semi-fleksible bladet overlegen kontroll for større fisk eller skinker. Laget av svensk 12C27-stål, er kniven rustbestandig og lett å skjerpe, med en hardhet på 58 HRC for lang levetid. Håndtaket i Santoprene sikrer et solid grep under krevende forhold og tåler varme og slitasje. Den forseglede skjøten mellom blad og håndtak gir høy hygienestandard og enkel rengjøring. Med ergonomisk design reduserer denne kniven belastningen på hendene, noe som gir en trygg og effektiv opplevelse i kjøkkenet. Produsert i Portugal/Sverige.